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은은한 광택의 실버 웨어, 오래 빛나게 관리하는 법
은은한 광택의 실버 웨어들. 시간이 지나면 검게, 또 누렇게 변해서 관리도 중요한데요. 변색을 제거하는 방법을 정리해볼게요. 위의 사진은…
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🐟 테이블 위의 예술, 구리 피시 포처를 아시나요?
요즘은 보기 힘들지만, 한때 유럽 주방의 상징이었던 기물이 있습니다.그중에서도 구리 피시 포처(Copper Fish Poacher) 는 기능과 미학을 모두 가진 도구예요.…
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구리팬은 왜 비쌀까?
프랑스의 부엌을 상징하는 구리팬은 왜 비쌀까? 열전도율, 라이닝 구조(주석·스테인리스), 브랜드, 전통까지 — 모비엘과 드부이에가 증명한 하이엔드 주방의 기술을…
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