르쁠라의 시간이 담긴 조리기구 이야기
Cookware | Kitchen Tool | Tableware
르쁠라의 키친저널은 시간이 담긴 조리기구와 프랑스 주방 문화에 대한 이야기를 전합니다. 구리팬부터 스테인리스 냄비까지, 세계의 조리 도구 속에 깃든 시간과 철학을 탐구합니다.
시간이 담긴 조리기구 이야기
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은은한 광택의 실버 웨어, 오래 빛나게 관리하는 법
은은한 광택의 실버 웨어들. 시간이 지나면 검게, 또 누렇게 변해서 관리도 중요한데요. 변색을 제거하는 방법을 정리해볼게요. 위의 사진은…
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은도금 vs 스털링 실버 구분 방법
은도금 vs 스털링 실버 각인을 사진으로 쉽게 구분하세요. 925·STERLING·EPNS·84·18의 뜻과 크리스토플 실물 예시 3컷을 한눈에 정리.
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바카라 크리스탈이 빛나는 이유
프랑스 브랜드 **바카라 크리스탈**이 빛나는 과학과 역사, 비싼 이유, 진품 구별과 세척·보관 팁을 한 번에 정리한 테이블웨어 가이드.
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🐟 테이블 위의 예술, 구리 피시 포처를 아시나요?
요즘은 보기 힘들지만, 한때 유럽 주방의 상징이었던 기물이 있습니다.그중에서도 구리 피시 포처(Copper Fish Poacher) 는 기능과 미학을 모두 가진 도구예요.…
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드부이에 — 전통을 잇는 심플 클래식
드부이에의 프리마 마테라·어피니티·구리 몰드를 한눈에 정리했습니다—인덕션 호환, 사용법/관리법, 사이즈 추천과 체크리스트까지.
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모비엘, 세월을 담은 구리 브랜드
모비엘 구리팬의 구조를 담았다. 상품 라인과 상품 특징, 관리 방법에 대하여
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구리팬은 왜 비쌀까?
프랑스의 부엌을 상징하는 구리팬은 왜 비쌀까? 열전도율, 라이닝 구조(주석·스테인리스), 브랜드, 전통까지 — 모비엘과 드부이에가 증명한 하이엔드 주방의 기술을…